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巴黎将具备自己的地域餐酒产区

2024-05-05 15:55:09 [热点] 来源:跃然纸上网
摘要: 在未来多少个月内,巴黎备自叙雷讷将有望成为巴黎大区首个地域餐酒产区,将具己这就象征着巴黎以及巴黎大区将具备属于自己的地域地域餐酒产区。

巴黎以及巴黎大区(Ile de France)愿望在未来多少个月内,餐酒产区能具备自己的巴黎备自地域餐酒(Indication Geographique Protegee,简称 IGP)产区。将具己

巴黎将具备自己的地域地域餐酒产区

为了配以及欧洲葡萄酒的级别标注方式,法国的餐酒产区葡萄酒级别2009年8月份爆发了一个刷新。法国特定地域所产的巴黎备自地域餐酒(Vins de Pays ,简称VDP)的标示变更为IGP。

  当初,将具己巴黎惟独一个商业葡园,位于巴黎西市区的叙雷讷(Suresnes)。

  此外,地域巴黎尚有一些非商业性的餐酒产区小葡萄园,但它们的巴黎备自收益只能用于慈善目的,此类葡萄园中最驰名代表是将具己巴黎葡萄园(Parisian vineyard)。

   “在未来五年内,地域我愿望巴黎大区能具备5个IGP产区,” 巴黎葡萄酒行业机关 Les Vignerons Franciliens的主席帕特里斯•伯萨克(Patrice Bersac)说,“2013年,叙雷讷将有望成为巴黎大区的首个IGP产区,当初该地只斲丧艰深餐酒。”

  伯萨克同时召唤无关部份能宣告相关的详细纪律,以呵护那些不规画发售自己的葡萄酒的业余酿酒师。当初,并无相关法律呵护这些酿酒师,因此从实际上说,他们不患上不停止自己的葡园种植或者支出罚款。

  “这与欧盟其余国家纷比方样,” 伯萨克说到,“在瑞士,业余酿酒师有权种植400平方米的葡萄。这对于葡萄种类学钻研颇为有利,由于在这些酿酒师的葡萄园里,良多葡萄是已经被淡忘的种类。”  

伯萨克已经对于叙雷讷及巴黎规模内其余潜在IGP产区的葡萄种植制酒方式妨碍了综合陈说。当初,法国国家原产地称谓局(Institute National de l’Origine et la Qualite ,简称INAO)正钻研相关质料,估量往年将患上出服从。

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(责任编辑:探索)

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